GCC බැචලර්

          මගේ පළමු සාර්ථක කෑම වට්ටෝරුව උයන්න ආස අයට මෙසේ පිළිගන්වමි. උයන්න දන්නෙ නැති අයටද මා මෙන් කිසිත් බියක් සැකක් රහිතව මෙය අත්හදා බැලිය හැකියි.

පහට එලාම් එක සෙට් කරලා

හීනත් දෙක තුනකුත් බලලා

ඇහැරෙන විට පහමාරවෙලා

හා ආ…..  ඈනුමක්  හෙම යවලා...

කොට කලිසමකට මාරු වෙලා

සරමත් ඔලුවෙන් ගලවාලා

තව බඩ පිනුමක් හෙම  ගහලා

කිචන් එකට ගොස් දොර ඇරලා

ආ නෑ නෑ ටොයිලට් එකට ගිහින් කිචන් එකට යන්නෙ

ජෝගුව  වතුරෙන් පුරවාලා

කරන්ට් එකට ප්ලග් එක ගහලා

දැන් හොයපල්ලකො මග් එක...

නීඩෝ පිටි ටිකකුත් දාලා

සීනිත් තේ හැන්දක් දාලා

මදි නම් තව හැන්දක් දාලා

තේ කොල ටිකකුත් කලතාලා

නෑ නෑ එහෙම කරන්නෙ කේරලේ අය.

මම දානව ටී බෑග් එකක්. තේ වතුර වෙනම හදන්නයි පෙර පෙර ඉන්නයි ඕන්නෑ නෙ එතකොට.

දැන් පටන් ගමු උයන්න ඈ....

හාල් ටිකක් කෝප්පෙන් මැනලා

භාජනයක් ගෙන සෝදාලා

ඇයි කුකර් එකේ භාජනේ තියෙන්නේ…

හ්ම් එහෙනම් ඒක ගමු

ආයෙත් පාරක් හෝදාලා

නැවතත් වතුරෙන් හෝදාලා

ආයෙත් වතුරෙන් හෝදාලා

නෑ නෑ තුන්පාරයි හෝදන්නෙ

ඊට පස්සෙ රයිස් කුකර් එකට තියල කුක් කරනවා.

තව භාජනයක් රාක්කයෙන්

අරගෙන සෝදා ඇල්වතුරෙන්

පරිප්පු දානව තේ හැන්දෙන්

නෑ.. මේස හැන්දෙන්... දාන්නෙ...

පරිප්පු ටික දෙපාරක් හොඳින් හෝදලා බේරල ගන්න ඕන.

පරිප්පු ටික අයිනට කරලා

අන්ක් පැත්ත පහලට කරලා

තෙල් ටිකකුත් යහමින් දාලා

කෑලි මිරිස් සහ සුදුලූණුත්

කරපිචත් හෝදල දාලා

අර පරිප්පු භාජනේම පහලට කරපු පැත්තෙන් තෙම්පරාදු කරගන්නවා.

කලුවෙන්නට පෙර මිරිස් ටික

දමන්ට ඕනෑ වතුර ටික

චූස් බූස් සද්දෙත් දාලා

කරි පවුඩර් ටිකකුත් දාලා

කහ ඩිංගක් හෙම හැඳිගාලා

භාජනයත් ලිප උඩ තියලා

දැන් තේක බොන්නෙ නැද්ද? ආ... ඒක ඔය අතරින් පතර බොනවලු.

රට ළූනුත් සුදු ළූනුත් හා

සුද්ද කරල කපලා තියලා

බොංචි කැරට් ටිකකුත් සෝදා

තේ ජුන්ඩක් බී හති නිවලා

පොල් කිරි ගන්නව කෝප්පෙට

දියකර ගන්නව මිටි කිරට

අහවර කරලා ඉන්නකොට

පරිප්පු එකේ වතුරත් හිඳිලලු

කිරි ටික හනිකට වක්කරලා

පරිප්පු හොඳ හැටි හැඳිගාලා

තව තේ ටිකක් බොමුනේ….

තව භාජනයක් ගෙනැවිල්ලා

සෝදල තෙල් ඩිංගක් දාලා

කපා ගත්තු ළූනුත් දාලා

හැඳිගාමින් ටෙම්පර් කරලා

ආ.. කෑලි මිරිස් ටිකකුයි කරපිංචා කොල දෙකකුයිත් දාගන්න ඕන ඈ....

බොංචි කැරට් කපලා ගත්තු

ඒ භාජනයට දමාගමු

වතුරත් පොඩ්ඩක් දමාගමු

එතකොට කරි පවුඩර්…..

අවශ්‍ය කියලා හිතෙනවනම් 

කරි පවුඩර් ටිකක් දාන්නත් පුලුවන්

ටිකක් ඉමුකො වහලා පියනෙන්

ටිකක් තැම්බෙන්න අරිමු නේද..

අනිත් ලිපේ ඇති පරිප්පුව

බාලා ලුණු ටික දානවද

කෝප්පෙ තව තේ තියෙනවද

තියෙනවනම් ඒකත් බීලා

මග් එක සෝදල නවා තියා

බෝංචි එකටත් ලුණු දාලා

ඒකෙ ලිපත් නිවලා දාලා

බිත්තරයක් බුල්සයි දාලා

උයා ගත්තු ටික පැක්කරලා

භාජන සෝදල අස් කරලා

දැන්නම් හොඳටම දාඩියයි. ගෙහුන් නාගන්න ඕන.

වෙලාව හතවෙද්දී ඔන්න

සේරම වැඩ ඉවරයි මෙන්න

ප.ලි.

වෑන් එක එන්නෙ අටට. ඉතින් හිතුනොත් තව පැය භාගයක් නිදාගන්නව.

GCC කියන්නෙ Gulf-Cooperation-Council (political and economic alliance of six Middle Eastern countries). මීට වඩා හොඳ අත්හදා බලපු රෙසිපි GCC වල තිබෙන්නට පිලිවන. මේ මාගේ අත්හදා බැලීමකි. උයපු මේ කෑම ටිකට, කෑම සෑදීමේ කලාවේ උපන් හපන් අපේ පොඩි අක්කාගෙන් සහ තවත් කීප දෙනෙකුගේ තත්ව සහතිකයක් ලැබී තිබේ.

වෙනත් මේවැනි කෑම වට්ටෝරු තිබේ නම් සහ මේ වට්ටෝරුව මොඩිෆයි කරීමට කැමති ඔබට මාගේ සුහද ඇරයුමයි මේ.